Reconocimiento a la Calidad Empresarial en la empresa BOLLERIA Y PASTELERIA, S.A.

La empresa BOLLERIA Y PASTELERIA, S.A. está situada en Campos (Baleares), se trata de un negocio familiar de fabricación y elaboración de pastelería y ensaimadas artesanas en Mallorca, además cuenta con tres tiendas y dos centros de elaboración y producción.

Dichos centros se localizan en Campos y en Palma de Mallorca y, la estrategia de la empresa ha sido conservar el carácter tradicional en sus elaboraciones a la vez que han potenciado y establecido los parámetros de control en una constante búsqueda hacia la máxima calidad de sus productos.

Otro aspecto de gran importancia para la empresa es la Calidad y trazabilidad de sus productos realizando una serie de verificaciones y pruebas de los factores denominados de control en cada una de las etapas del proceso de elaboración, asegurando así la Calidad en sus productos.

BOLLERIA Y PASTELERIA, S.A., lleva colaborando con la Consultoría de Organización Estratégica CEDEC desde agosto de 2015.

Se reconoce, por lo tanto, y se certifica el estricto cumplimiento de las normas y estándares de Calidad establecidos por la Consultoría de Organización Estratégica CEDEC, decidiendo otorgarle el certificado de CUMPLIMIENTO DE LA NORMA CEDEC DE CALIDAD EMPRESARIAL en las áreas siguientes:

• Estrategia Empresarial.

Con el sello de calidad, la Consultoría de Organización Estratégica CEDEC distingue a la empresa BOLLERIA Y PASTELERIA, S.A. y garantiza su solidez en estos ámbitos.