EL SALT DEL SALLENT S.L. gracias a su innovadora patata chip, se introduce en Holanda y Dinamarca

EL SALT DEL SALLENT, S.L., gracias a su innovadora patata chip, se introduce en Holanda y Dinamarca reforzando su estrategia comercial con la colaboración con CEDEC©

Precuinats El Salt del Sallent S.L., empresa familiar sita en Olot (Girona), elabora desde 1996 productos precocinados de forma artesanal; habiéndose especializado en ofrecer productos tradicionales de la cocina catalana, ha sabido adaptarse a las exigencias de los nuevos mercados. Fruto de ello es la creación a finales del 2008 de una nueva gama de productos pasteurizados dirigidos a tiendas, supermercados, charcuterías y carnicerías.
 
Gracias a su voluntad innovadora, El Salt del Sallent  ha tenido siempre muy en cuenta la introducción de nuevos productos, como por ejemplo las patatas de magret y foie o las patatas de queso y espinacas entre otros.
 
Precisamente la innovación en un producto clásico como la patata chip, ha permitido a la empresa introducirse en los mercados danés y holandés durante el primer semestre de 2013. Este hecho ha comportado que El Salt del Sallent  incremente su facturación anual y abra la posibilidad de introducir progresivamente otros productos de la empresa en estos mercados europeos.
 
Es precisamente esta diversificación y su compromiso por ofrecer productos de la máxima calidad y seguridad la que permite a El Salt del Sallent afrontar la actual situación de crisis sin apenas notar una reducción de su volumen de negocio.
  
Colaboración con CEDEC©, Centro Europeo de Evolución Económica S.A.
 
Durante el segundo trimestre de 2013, PRECUINATS EL SALT DEL SALLENT, S.L., ha empezado a colaborar de forma estrecha con la consultora estratégica para empresas CEDEC©, Centro Europeo de Evolución Económica, S.A.
 
El trabajo con la consultora CEDEC©, se centra principalmente en la elaboración de una estrategia y una estructura comercial óptima que aproveche al máximo los recursos productivos que dispone la empresa, así como desarrollar las herramientas adecuadas para efectuar el control de la gestión comercial. Todas ellas, acciones orientadas a conseguir un incremento de ventas importante a medio plazo.